シュガートマトの水餃子
- ー材料ー
- 豚ひき肉…200g ／ 水菜…2 束
醤油……………………… 大さじ1
オイスターソース………… 小さじ1
砂糖……………………… 小さじ1
生姜・にんにく………………… 少々
シュガートマト………………… 3 個
餃子の皮……………30 枚
- 犬島亜矢乃さんより
- いつもの餃子にトマトを加えましたが、トマトの酸味がすごく合います。また加熱することで酸味が甘みに変わるので食べやすく、あっさりしているので
たくさん食べられます。
（食べ過ぎ注意…って感じです）
- ー作り方ー
- 01
- 豚ひき肉に醤油・オイスターソース・
砂糖・生姜のすりおろしと
にんにくのすりおろしを入れて
よく混ぜます。 - 02
- みじん切りにした水菜を入れて
よく練り、最後にざく切りした
シュガートマトを加えて混ぜます。 - 03
- 餃子の皮で包み、茹でます。
- 04
- 酢醤油やポン酢でいただきます。
