シュガートマトのスパイスチーズ焼き
- ー材料ー
- シュガートマト…………… 1 個
ピザ用チーズ……………… 40g
粗挽き黒コショウ………… 少々
ガーリックパウダ………… 少々
生パセリ微塵……………… 少々
- I・Kさんより
- シュガートマトの美味しさを簡単に味わえるオリジナルレシピです。焼くと甘み・旨みがでまして、チーズとの相性がよくてワインやビールなどのおつまみにも最適です。
- ー作り方ー
- 01
- フライパンにチーズを10cm
くらいの円にする。 - 02
- 薄くスライスしたシュガー
トマトをトッピングする。 - 03
- スパイスを2種類ふり、
刻みパセリをトッピングする。 - 04
- フライパンを中温にして、
チーズが溶けてきたら水分を
ペーパーで拭きカリッと
なるまで放置（6分から7分）
